伊仙中学校「弁当の日」

今朝は、来週に迫った弁当の日のために
菜の花料理の実験をして
朝寝坊の相方に朝食を振る舞ってみました

朝７時
まだ薄暗い中



こんなジャガイモ畑の横に生えてる
雑草のような菜の花を



こんだけ～　摘んできました



まずは、湯通ししたのにポン酢をかけただけのもの




次は、ニンニクと出汁ジャコと共にごま油で炒めたやつ




じゃ～ん　　一番の自信作『菜の花玉子焼き』
味付けは塩だけ



ぼくんちの近く　　○野さんが作った　マシュ　です
家の前の浜で汲んだ海水を
薪で焚いて作ります



炊いたばかりのご飯にまぜた菜の花
味の変化に　テーブルの上に出してあった　ゆかり　を入れました



完成後は、写真を撮るまもなく二人で完食

少し大きいのは硬いし
にがくて味がきついです

あ～だこ～だと言いながら
相方さんもちゃんと完食！


来週の弁当の日に向けて
少し自信が付いた日曜の朝です